Cafés da Chapada de Minas conquistam selo de Indicação Geográfica
27/02/2026
(Foto: Reprodução) Reportagem mostra a força do café da Chapada de Minas
Os cafés produzidos na região da Chapada de Minas - composta por 22 municípios do Vale do Jequitinhonha - selo de Indicação Geográfica (IG).
Concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), o selo é destinado a produtos característicos de um determinado local, atestando a reputação, o valor e a identidade desses itens. Segundo o Governo Federal, esses produtos têm qualidade “única” por causa de recursos naturais, como solo, vegetação e clima, além do modo de produção.
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Chapada de Minas conta com 22 municípios do Vale do Jequitinhonha
Sebrae/Divulgação
Segundo informações do Sebrae, que atua junto ao Instituto do Café da Chapada de Minas (ICCM) na busca pelo IG desde 2018, a Chapada de Minas foi a oitava região de café a obter o selo.
Desde o início dos trabalhos, foram adotadas iniciativas para o desenvolvimento técnico e gerencial dos produtores, com treinamentos, capacitações, visitas técnicas a feiras e eventos do setor. Foram promovidos ainda Dias de Campo, que são imersões em propriedades consideradas modelos de boas práticas.
“Além do impacto econômico, os cafés da Chapada de Minas ajudam a consolidar a identidade regional, o desenvolvimento da produção e do comércio, o reconhecimento de mercado e a competitividade para os diversos produtores no cenário nacional e internacional. A conquista da Indicação Geográfica representa um reconhecimento justo ao trabalho e ao empenho diário dos produtores, que se dedicam continuamente a elevar os padrões de qualidade do café da região”, afirmou o presidente do conselho deliberativo do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva.
Na região, 5,8 mil produtores que colhem anualmente 400 mil sacas de café
Sebrae/Divulgação
A presidente do ICCM, Carmem Lídia Junqueira, destacou que o selo é uma forma de valorizar a história, a dedicação e o produto dos que se dedicam à cultura do café na Chapada de Minas.
“É uma imensa alegria celebrarmos a inserção da Chapada de Minas no mapa do Brasil como região produtora reconhecida. Essa conquista é resultado de um trabalho árduo, construído com dedicação e perseverança ao longo dos anos. Destacamos, de forma especial, o papel fundamental do Sebrae como grande parceiro dos produtores da região, oferecendo suporte técnico, orientação e confiança em nosso potencial. A atuação conjunta com o ICCM foi decisiva para alcançarmos esse marco histórico.”
Conforme o Sebrae, a região da Chapada de Minas abrange os seguintes municípios: Água Boa, Angelândia, Aricanduva, Capelinha, Caraí, Carbonita, Catuji, Diamantina, Felício dos Santos, Franciscópolis, Itaipé, Itamarandiba, José Gonçalves de Minas, Ladainha, Leme do Prado, Malacacheta, Minas Novas, Novo Cruzeiro, Senador Modestino Gonçalves, Setubinha, Turmalina e Veredinha.
Nesse território, estão 5,8 mil produtores que colhem anualmente 400 mil sacas de café em 30 mil hectares. O café gera 20 mil empregos na região, que possui uma população estimada em 362 mil habitantes.
Sobre os cafés produzidos na região, o Sebrae explicou que são bebidas de sabor doce e marcante, com notas de chocolate e caramelo harmonizadas por delicadas nuances de frutas vermelhas. No aroma, apresentam intensidade e elegância, com perfil amanteigado e presença frutada que se sobressai na xícara.
Café gera 20 mil empregos na região
Sebrae/Divulgação
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