Aurora Coop amplia investimentos para reforçar bem-estar animal
29/05/2026
(Foto: Reprodução) Para manter padrões internacionais de excelência na produção de carne, a Aurora Coop, uma das maiores cooperativas agroindustriais do Brasil, tem investido em cuidados específicos com o bem-estar animal. Entre as iniciativas, está a criação do Programa de Bem-estar animal, com auditorias independentes e capacitação técnica para cada elo da cadeia produtiva. Desde 2008, a temática ocupa papel central na governança e nas estratégias de sustentabilidade da organização.
As ações são aplicadas desde a criação dos animais, nas unidades multiplicadoras, nas empresas rurais cooperadas, chegando até os processos industriais. Para manter o nível de qualidade, a Aurora Coop realiza auditorias periódicas com pessoal especializado, monitoramento contínuo, treinamentos obrigatórios e investimentos tanto em campo pelo produtor associado quanto nas unidades industriais, em estruturas voltadas à facilitação dos manejos por funcionários, assim como para o conforto animal.
Segundo a gerente de apoio agropecuário da Aurora Coop, Eliana Renuncio, a cooperativa trata o bem-estar animal com respeito e como um processo permanente de evolução técnica e operacional.
“Entendemos que o bem-estar animal não é um estado final, mas um processo permanente de aprimoramento. As auditorias externas são ferramentas essenciais para promover avanços técnicos e assegurar que nossos padrões estejam sempre alinhados às melhores práticas e às expectativas do mercado e da sociedade”, afirma Eliana.
Todas as auditorias externas são conduzidas por entidades nacionais e internacionais independentes, para avaliar critérios relacionados à ambiência, manejo, alimentação, comportamento, sanidade, transporte e qualidade de vida dos animais. São ferramentas importantíssimas de crescimento e crítica interna. Estas auditorias resultam em planos de ação, com ações, datas e responsáveis pela execução, que permitem identificar pontos de melhoria e promover adequações técnicas nas empresas rurais, meios de transporte animal e unidades industriais.
Gestação coletiva e novos processos para suínocultura
Entre os principais compromissos assumidos pela cooperativa, está a ampliação do sistema de gestação coletiva para matrizes suínas. A partir deste modelo, as porcas prenhas são alojadas em baias coletivas, o que estimula a sociabilidade e interação.
Atualmente, 85% das propriedades integradas utilizam alojamento coletivo para as fêmeas durante o período de gestação, segundo dados divulgados pela Cooperativa. A meta estabelecida é atingir 100% de transição até o fim de 2026, conforme compromisso voluntário assumido pela Cooperativa, uma vez que a legislação nacional estipulou até 2045 para que este requisito fosse atendido.
A cooperativa também anunciou que, a partir deste ano, todas as novas instalações destinadas às matrizes suínas deverão adotar obrigatoriamente o sistema “Cobre e Solta” como padrão construtivo e funcional. O modelo ainda carece de estudos e adaptações internas e junto aos produtores, porém todo o esforço está sendo feito para que tal situação seja implantada de forma técnica e economicamente adequada.
Segundo o diretor vice-presidente de agronegócios da Aurora Coop, Marcos Antonio Zordan, a mudança tem exigido da cooperativa investimentos em infraestrutura, adequações estruturais e suporte técnico aos produtores integrados.
“A cooperativa mantém um setor exclusivo de bem-estar animal, formado por médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos. Esses profissionais atuam diretamente na estruturação, implantação, manutenção e disseminação do Programa de Bem-Estar Animal, assegurando a implementação das melhores práticas em toda a cadeia produtiva”, afirma o diretor vice-presidente.
Ainda, outra medida adotada é a continuidade de disseminação e reforço das Boas Práticas de Produção, que devem caminhar lado a lado com as práticas de Bem-estar animal. O investimento contínuo em melhorias relacionadas ao conforto térmico das instalações, fornecimento de água de qualidade, alimentação balanceada e enriquecimento ambiental para aves e suínos, são pontos “sine qua non” para o bem estar dos animais. As adaptações permitem que os animais expressem comportamentos naturais e possam ter interações positivas durante seu crescimento e engorda, o que reduz o estresse durante o período de criação, fomentando assim a sanidade e a produtividade dos mesmos.
Política cage-free foi concluída antes da meta
Outra mudança relacionada ao bem-estar animal apresentada pela Cooperativa é a política cage-free para ovos utilizados na industrialização dos seus produtos. Ou seja, todos os ovos que a Cooperativa usa na fabricação dos produtos são oriundos de granjas onde as galinhas foram criadas fora de gaiolas. Essa medida foi oficializada em já em 2020, cinco anos antes do prazo previsto pela Cooperativa.
A Aurora Coop também participa voluntariamente de levantamentos realizados por organizações como Alianima e Fórum Animal, que monitoram indicadores relacionados ao bem-estar animal nas principais empresas do setor agroindustrial brasileiro, procurando posicionar-se positivamente dentro dos escores estipulados nacional e internacionalmente.
Treinamentos obrigatórios com produtores, técnicos e indústria
Além dos investimentos em infraestrutura, a Aurora Coop mantém um programa estruturado de capacitação técnica voltado a colaboradores, empresários rurais integrados e prestadores de serviço. Sendo obrigatório para todos os agentes que terão contato com animais vivos e seus manejos. Os treinamentos abrangem todas as etapas da cadeia produtiva, desde criação, manejo e carregamento até transporte e abate dos animais.
As capacitações são realizadas prioritariamente por consultorias externas credenciadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), conforme prevê a Instrução Normativa 12/2017. Os participantes recebem certificação oficial e periódica de empresas credenciadas oficialmente em Bem-Estar Animal.
Segundo a Cooperativa, aproximadamente 500 profissionais capacitados atuam diretamente na orientação técnica das propriedades e unidades industriais, entre médicos veterinários, zootecnistas e técnicos agrícolas. A empresa também produz materiais técnicos, manuais e cartilhas orientativas voltadas às boas práticas de produção e manejo animal para a disseminação e interação com os diversos atores da cadeia de produção. Todos os treinamentos são documentados e auditáveis a qualquer momento.
Programa de abate humanitário e auditorias internacionais
Desde 2008, a Aurora Coop participa do Programa Nacional de Abate Humanitário, iniciativa certificada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária e pela organização World Animal Protection (WAP). Nesta iniciativa, treinamentos sobre abate humanitário são realizados anualmente em todas as plantas industriais da Cooperativa nos estados de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul.
As unidades industriais também passam por auditorias externas de terceira parte voltadas exclusivamente à avaliação do bem-estar dos animais. Entre os protocolos utilizados, estão o NAMI (North American Meat Institute) e o NSF Global Animal Wellness Standards, entre outros.
Além das auditorias externas, a Cooperativa realiza monitoramento contínuo em toda a cadeia produtiva. Conforme a empresa, 100% dos animais recebidos nas unidades industriais passam por avaliação técnica no momento do recebimento.
Quando são identificadas não conformidades, o Departamento Técnico é acionado imediatamente para análise das ocorrências e aplicação das medidas necessárias. Podem ser aplicadas notificações, multas e até suspensão da parceria com produtores integrados.
Saiba mais sobre as ações no site da Aurora Coop.
